El aliño de mostaza da un toque diferente a las ensaladas, la proporción es muy fácil y solo necesitas 3 ingredientes: (para una ensaladera)
- 1 cucharada de mostaza normal (como la de los perritos)
- 2 cucharadas de vinagre
- 6 cucharadas de aceite de oliva
Lo mezclas bien con un tenedor, varillas o batidora y ya está listo para echarlo sobre la ensalada.
La proporción la divides o la multiplicas dependiendo de la cantidad de ensalada que vayas a tomar .
Si sois verdaderos amantes de la mostaza podéis utilizar de Dijon o L´Antigua aunque tenéis que tener en cuenta que el sabor de éstas es más fuerte.
¡A disfrutar!
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